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招生就业
2014高考专业:旅游类十大专科热门专业
作者: 发布于:2017/6/23 12:18:04 点击量:

2014年高考已经结束,高考查分已经陆续开始,高考填报志愿成为考生和家长的头等大事,上大学读哪一个专业,这是高考考生及其家长非常关心的一个话题。热门专业年年都吸引大批考生填报,但是热门专业一定能找到好工作吗?哪些行业就业前景广阔?中国教育在线高中频道为大家总结旅游类十大专科热门专业,指导考生依据职业定位选择专业,填报志愿,仅供参考。

  餐饮管理与服务

  旨在培养现代饭店餐饮管理与服务技能的专业。

  专业培养目标:培养掌握现代餐饮管理的基本知识和服务技能,从事餐饮业经营管理和服务的高级管理人才与高级技术应用性专门人才。

  专业核心课程与主要实践环节:饭店管理概论、现代饭店餐饮管理、现代饭店餐饮营销、餐饮服务、酒水知识与酒吧管理、厨房设计与管理、公共关系、饭店英语、食品营养与卫生、中西餐知识、餐饮管理与服务综合实习、烹饪操作训练、毕业论文等,以及各校的主要特色课程和实践环节。

  就业面向:旅游饭店餐饮部、社会餐饮业的餐饮管理与服务与技术岗位。



学校地址:合肥市淠河路20号 邮编:230011

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